代表取締役社長
安藤 紀彦
シンポグループは、創業から一貫して「焼く食文化」の発展に努め、これからも更に追及を続けます。そして国内はもとより、広く海外でもシンポの無煙ロースターを通じ焼く美味しさを世界へお届けして参ります。
無煙ロースター事業と同時に店内の「換気」「環境」「空調」「省エネ」と昨今の社会問題へも広く目を向けトータルシステムとして常に業界をリードして参ります。
シンポ独自の空調換気設備設計施工、排気消臭消煙システム設計施工、コンピューター空調省エネ制御システム設計施工など多くのノウハウを保有、事業としてマーケットへ送りだしています。
加えて臭いや煙が気にならず、どこにでも移動が可能な無煙調理器の設計、開発を行いお客様の目の前で焼き上げ「ライブ感のある美味しさ」を実現する高付加価値のスモークレス・ワゴンで調理イノベーションとしてお役に立っております。
培ったノウハウを活かして焼肉店以外の分野でも今後期待が出来ます。