SHINPO/TOTAL SYSTEM PRODUCTS... シンポ株式会社

COOLINGHEATDELICIOUS

新冷却トップリング

シンポ独自のエアカーテン機能を備えたロースターシステム。機器の温度上昇を抑え焼面温度を一定に保つ、美味しさを損なうことなく安全性を高めた、画期的な製品です。

新冷却トップリング

安全・美味しい・使いやすい。
店舗のニーズを120%取り入れた画期的なトップリング

店内の空気/焼肉の煙と/熱い空気/新機構/エアーカーテン&ミキシング

焼面温度一定だから焼肉の味を損ないません。

ロースターの周囲から均一の風量で空気を吸い込むことで、焼面温度が一定になります。
焼きムラがなく、ジューシーに、さらに美味しく焼けるようになりました。

常に「50℃低温度」を保つから
安心してご利用いただけます。

ロースターの周囲から均一の風量で空気を吸い込むことで
焼きムラがなくジューシーに焼けるロースターです。
50c

新冷却トップリングは、シンポ独自のロースターシステム。
ロースター最上部のトップリング(一番外側のリングの部分)のスリット部分から、新鮮な空気をたっぷり吸い込んで、焼面の熱い空気と混ぜ合わせることで、排気温度を大幅にダウン。機器の温度上昇を50℃にまで抑えるので、より安全にロースターをご利用頂くことが出来ます。

油汚れ80%減の使いやすい
トップリング

トップリングのスリット部より取り込んだ空気で
エアーカーテンを作り、アウターケーシングの油汚れを
大幅に軽減します。
当社従来型トップリング使用後例,新冷却トップリング使用後例

機器のアウタケーシングに沿って新鮮な空気を吸い込むことで、アウタケーシングの表面に「空気の層」をつくります。
この「空気の層」により、お手入れが大変なアウタケーシングの油汚れを80%軽減することを可能にしました。