新冷却トップリングは、シンポ独自のロースターシステム。
ロースター最上部のトップリング（一番外側のリングの部分）のスリット部分から、新鮮な空気をたっぷり吸い込んで、焼面の熱い空気と混ぜ合わせることで、排気温度を大幅にダウン。
機器の温度上昇を５０℃にまで抑えるので、より安全にロースターをご利用頂くことが出来ます。
ロースターの周囲から均一の風量で空気を吸い込むことで、焼面温度が一定になります。焼きムラがなく、ジューシーに、さらに美味しく焼けるようになりました。
機器のアウタケーシングに沿って新鮮な空気を吸い込むことで、アウタケーシングの表面に「空気の層」をつくります。
この「空気の層」により、お手入れが大変なアウタケーシングの油汚れを８０％軽減することを可能にしました。
※280mm網用の従来型機種に使用することが出来ます。
※一部使用できない機種もございます。詳しくはこちらよりお問い合わせ下さい。
