SHINPO/TOTAL SYSTEM PRODUCTS... シンポ株式会社

繁盛店づくりに世界中で貢献する、
無煙ロースターの開発・製造・販売
世界シェアNo.1メーカー

よくある質問

トラブル診断チャート

トラブル① 火がつかない

点火スイッチを操作して「チッチッチッ」と音がしますか?/音がする/種火は出ていますか?(メインのバーナーに火が飛んでいますか?)/出ているバーナー差し込み元(器具側)の奥にあるノズルが詰まっている可能性があります。/専用のノズル清掃棒でノズルの先端にある孔を掃除して下さい。/解決しない/お手数ですが、弊社までお問い合わせ下さい。/・出ていない/ガス元栓の中で安全弁が閉じている可能性があります。一度、ガス元栓を「閉」にし、改めてゆっくり「開」に戻して下さい。/音がしない・100Vコンセントが外れている可能性があります。/100Vコンセントを電源に差し込んで下さい。/・ブレーカーが落ちている可能性があります。/ブレーカーをONの/位置に戻して下さい。解決しない/お手数ですが、弊社もしくは電気工事業者までお問い合わせ下さい。

点火スイッチを操作して「チッチッチッ」と音がしますか?/音がする/種火は出ていますか?(メインのバーナーに火が飛んでいますか?)/出ているバーナー差し込み元(器具側)の奥にあるノズルが詰まっている可能性があります。/専用のノズル清掃棒でノズルの先端にある孔を掃除して下さい。/解決しない/お手数ですが、弊社までお問い合わせ下さい。/・出ていない/ガス元栓の中で安全弁が閉じている可能性があります。一度、ガス元栓を「閉」にし、改めてゆっくり「開」に戻して下さい。/音がしない・100Vコンセントが外れている可能性があります。/100Vコンセントを電源に差し込んで下さい。/・ブレーカーが落ちている可能性があります。/ブレーカーをONの/位置に戻して下さい。解決しない/お手数ですが、弊社もしくは電気工事業者までお問い合わせ下さい。

※注1 ・・・
ブレーカーをONにしても、またすぐに落ちてしまう場合は、ロースターの電気系統のどこかでショートをしている可能性があるため、対策が必要です。そのような場合は、お手数ですが弊社までお問い合わせ下さい。
※注2 ・・・
ノズルの先端孔を掃除する際には、決して汚れた雑巾などでは拭かないでください。さらなる故障のもととなります。

トラブル② 火が消えてしまう

バーナーの孔から均等に火が出ていますか?/出ている/ピーという警告音が鳴っていますか?/鳴っている/加熱防止装置が/作動しています。/考えられる原因/①ドレインパンに水が入っていない。/②部品の油汚れにより、調理の炎が器具内に引き込まれている。/③目詰まりにより出口を失ったガスがバーナーの差し込み口で異常燃焼している。/5~10分で器具の温度は下がり、警報音が鳴り止みます。各部品を洗浄・点検するなどの処置を行ってから再点火し、お使い下さい。異常加熱した原因が不明のまま、使用を続けるのは危険です。絶対におやめ下さい。詳しくは取扱説明書をご確認下さい。/解決しない/鳴っていない/ガスコック、電子基盤、もしくはサーモカップルの不良が考えられます。/お手数ですが、弊社までお問い合わせ下さい。/壷・バーナーが傾いている可能性があります。/壷・バーナーをまっすぐにセットし直して下さい。/・バーナーの孔が詰まっている可能性があります。/バーナーの孔を清掃棒で掃除して下さい。/バーナーの中がサビで塞がっている可能性があります。/バーナー本体を木槌などで軽く叩き、サビを出して下さい。/・バーナーが劣化している可能性があります。/バーナーを新品と交換して下さい。解決しない

バーナーの孔から均等に火が出ていますか?/出ている/ピーという警告音が鳴っていますか?/鳴っている/加熱防止装置が/作動しています。/考えられる原因/①ドレインパンに水が入っていない。/②部品の油汚れにより、調理の炎が器具内に引き込まれている。/③目詰まりにより出口を失ったガスがバーナーの差し込み口で異常燃焼している。/5~10分で器具の温度は下がり、警報音が鳴り止みます。各部品を洗浄・点検するなどの処置を行ってから再点火し、お使い下さい。異常加熱した原因が不明のまま、使用を続けるのは危険です。絶対におやめ下さい。詳しくは取扱説明書をご確認下さい。/解決しない/鳴っていない/ガスコック、電子基盤、もしくはサーモカップルの不良が考えられます。/お手数ですが、弊社までお問い合わせ下さい。/壷・バーナーが傾いている可能性があります。/壷・バーナーをまっすぐにセットし直して下さい。/・バーナーの孔が詰まっている可能性があります。/バーナーの孔を清掃棒で掃除して下さい。/バーナーの中がサビで塞がっている可能性があります。/バーナー本体を木槌などで軽く叩き、サビを出して下さい。/・バーナーが劣化している可能性があります。/バーナーを新品と交換して下さい。解決しない

お手数ですが、弊社までお問い合わせ下さい。

お手数ですが、弊社までお問い合わせ下さい。

トラブル③ 上手く焼けない

  • 壷・バーナーが傾いている可能性があります。
    壷・バーナーをまっすぐにセットし直して下さい。
  • バーナーの孔が詰まっている可能性があります。
    バーナーの孔を清掃棒で掃除して下さい。
  • バーナーの中がサビで塞がっている可能性があります。
    バーナー本体を木槌などで軽く叩き、サビを出して下さい。
  • バーナーが劣化している可能性があります。
    バーナーを新品と交換して下さい。
解決しない

トラブル④ 煙を吸わない

バーナーの孔から均等に火が出ていますか?/出ている/ピーという警告音が鳴っていますか?/鳴っている/加熱防止装置が/作動しています。/考えられる原因/①ドレインパンに水が入っていない。/②部品の油汚れにより、調理の炎が器具内に引き込まれている。/③目詰まりにより出口を失ったガスがバーナーの差し込み口で異常燃焼している。/5~10分で器具の温度は下がり、警報音が鳴り止みます。各部品を洗浄・点検するなどの処置を行ってから再点火し、お使い下さい。異常加熱した原因が不明のまま、使用を続けるのは危険です。絶対におやめ下さい。詳しくは取扱説明書をご確認下さい。/解決しない/鳴っていない/ガスコック、電子基盤、もしくはサーモカップルの不良が考えられます。/お手数ですが、弊社までお問い合わせ下さい。/壷・バーナーが傾いている可能性があります。/壷・バーナーをまっすぐにセットし直して下さい。/・バーナーの孔が詰まっている可能性があります。/バーナーの孔を清掃棒で掃除して下さい。/バーナーの中がサビで塞がっている可能性があります。/バーナー本体を木槌などで軽く叩き、サビを出して下さい。/・バーナーが劣化している可能性があります。/バーナーを新品と交換して下さい。解決しない

バーナーの孔から均等に火が出ていますか?/出ている/ピーという警告音が鳴っていますか?/鳴っている/加熱防止装置が/作動しています。/考えられる原因/①ドレインパンに水が入っていない。/②部品の油汚れにより、調理の炎が器具内に引き込まれている。/③目詰まりにより出口を失ったガスがバーナーの差し込み口で異常燃焼している。/5~10分で器具の温度は下がり、警報音が鳴り止みます。各部品を洗浄・点検するなどの処置を行ってから再点火し、お使い下さい。異常加熱した原因が不明のまま、使用を続けるのは危険です。絶対におやめ下さい。詳しくは取扱説明書をご確認下さい。/解決しない/鳴っていない/ガスコック、電子基盤、もしくはサーモカップルの不良が考えられます。/お手数ですが、弊社までお問い合わせ下さい。/壷・バーナーが傾いている可能性があります。/壷・バーナーをまっすぐにセットし直して下さい。/・バーナーの孔が詰まっている可能性があります。/バーナーの孔を清掃棒で掃除して下さい。/バーナーの中がサビで塞がっている可能性があります。/バーナー本体を木槌などで軽く叩き、サビを出して下さい。/・バーナーが劣化している可能性があります。/バーナーを新品と交換して下さい。解決しない

お手数ですが、弊社までお問い合わせ下さい。

お手数ですが、弊社までお問い合わせ下さい。

※注1 ・・・
ブレーカーをONにしても、またすぐに落ちてしまう場合は、ロースターの電気系統のどこかでショートをしている可能性があるため、対策が必要です。そのような場合は、お手数ですが弊社までお問い合わせ下さい。

Q&A

Q1 無煙ロースターって何?
A1 焼肉を焼いても余分な煙の出ないロースターのことです。以前は煙もくもくの中で食べていた焼肉も、無煙ロースターを使用すれば、衣服に匂いも付かず、快適に焼肉が楽しめます。
無煙ロースターには、下記の3つのタイプがあります。
(1)「ダクトタイプ」、(2)「ノンダクトタイプ」、(3)「上引きタイプ」があります。(下記参照)
Q2 ダクトタイプ(据え付けタイプ)って何?
A2 店内の床にビス止めして固定し、床下に排煙ダクトを接続して煙を吸いだすロースターです。
接続したダクトが屋外の排気FANに繋がっていて、FANを稼動すると吸い出した煙が屋外へ排出されます。焼肉店の大半は、このタイプを設置されています。
Q3 ノンダクトタイプ(可動タイプ)って何?
A3 ダクト、排気FANは接続されておらず、煙や臭い・油を処理する機構が、無煙ロースターのテーブル内に組み込まれており、店内を自由に移動、設置ができるノンダクト式無煙ロースターです。高性能脱臭、消臭システムを搭載し、煙やニオイを気にすることなくお客様の目の前での調理が可能です。また厨房スペースをコンパクトにでき、ダクト工事が不要なため厨房設備費の削減ができます。このタイプは、ホテルのパーティー会場や宴会場などで広く使用されています。
Q4 上引きタイプって何?
A4 テーブルの下に煙を吸い込むタイプの無煙ロースターとは違い、テーブル上の焼き面から煙を上に吸い取る排煙フードです。演出ができ、低コストで清掃も簡単です。
Q5 セラミック炭って何?
A5 セラミック炭は、炭をイメージして作られたセラミック製の擬似炭です。
ガスの炎でセラミック炭を熱することにより、遠赤外線を発生させ、お肉を美味しく焼き上げます。清掃はブラッシングのみで、清掃はとても簡単です。
ただ、特殊な製法でできておりますので、衝撃には注意が必要です。
Q6 熔岩セラミックって何?
A6 熔岩セラミックは、熔岩をイメージして作られたセラミック製の擬似熔岩です。
ガスの炎でセラミック炭を熱することにより、遠赤外線を発生させ、お肉を美味しく焼き上げます。清掃はブラッシングのみで、清掃はとても簡単です。ただ、特殊な製法でできておりますので、衝撃には注意が必要です。
Q7 熱板タイプって何?
A7 熱板タイプは、「セラミック炭」の割れやすいという欠点を補うべく開発された製品で、超耐熱性特殊ステンレスでできた熱板を赤熱させて、その輻射熱の効果でお肉を内部まで美味しく焼き上げます。そしてその赤熱性によってシズル感は抜群です。
Q8 製品が見られるショールームはありますか?
A8 あります。当社には、札幌支店、東京支店、名古屋支店、大阪支店、仙台営業所、福岡営業所と拠点がありますが、札幌支店、名古屋支店、大阪支店のみショールームがございます。その他の拠点につきましても事前に来社希望日時のお電話を頂ければ、日程調整させていただき、その上でデモ機を準備してお待ち申し上げます。もちろんお肉を焼いて、焼け具合や煙の引き具合、操作法等を確認することはできます。
Q9 製品の保証期間はどれぐらいですか?
A9 器具の保障期間は、購入してから1年間は保証しております。
Q10 入れ替えの際、古い機種は引き取ってもらえますか?
A10 お店の改装OPENなどで、機種入れ替えがある場合には、古いテーブルは有料になりますが引き取って、処分は当社が責任をもって行わせていただきます。
Q11 キャンペーンは行っていますか?
A11 『お客様応援キャンペーン』として、不定期に「部品半額」や「下取り」を実施しております。
その際には、事前に当サイトやDM等で案内させていただいております。