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技术

Technology explanation
Patent information
烹调方式和技术的创新发明,
全新烧烤文化的诞生。

烧烤是一种烹饪文化,它在世界各国以不同的方式吸引着人们。 人们通常喜欢享受自己动手烧烤的乐趣,然而问题是有什么方法能让我们在室内烧烤时, 做到既没有恼人的油烟,又没有刺鼻的气味呢?
SHINPO将传统的烧烤用具和高科技的排烟系统相结合,实现了美味,安全,简洁和节省能源,达到了至善至美。
SHINPO作为无烟烧烤炉的主要制造商,目前已在日本占有了高达50%以上的烧烤市场,
并在不断的持续成长。放眼世界SHINPO也倍受青睐,
35个国家的食品服务行业均选择了SHINPO全系统产品。SHINPO的出口服务从产品销售到店铺设计, 安装调试,做到了全套服务,解除了您的后顾之忧。

方便的维修保养设计。
简易的安装设计,仅用手工操作便能够方便快捷地拆卸, 安装。方便了您对机器的打扫和维修保养。


多用途的设计
如果您选购火锅用三脚架,可随时转变为火锅料理。增加了产品的用途,降低了成本。


A 滑动控制板
20mm薄型控制板设计能够方便的控制火力,并减少了桌面下的障碍物体积。

B HAW [热气保持]概念
热气流在烧烤面的上方循环流动,可防止正在烧烤的
食物脱水干燥,保持了食物的鲜美。

C 紫外线火焰感知器
紫外线火焰光学感知器能够检测到炉火的故障时,
会立刻切断瓦斯,提高了安全性。

D 热量检测器
若本装置的本体接触到高温物质,会立刻发出警报。

E 油脂过滤器
本装置可收集油烟中95%以上的油脂成分
。此部件的设计也可方便日常清洁。

F X结构
这种独特的X结构通过结构控制,可达到下列的最佳烧烤效果。
1) 控制[气压] 2) 冷却[热气]
3) 冷凝[油/烟] 4) 捕集[油脂/碳]
5) 连接[排烟] 6) 清洁[污染的空气]
X结构内,在保持均匀的总排气量的同时,能够为各种烧烤装置调节空气流量。

G 防火用灭火器
可自动切断的灭火器可防止火焰蔓延到排烟风管内,防止火灾的发生。


全套选择系统

用户可按照需求任意的桌面的尺寸,颜色,边缘设计以及炉口数等,
可满足店铺设计并且适应装潢需求。

桌面外形尺寸(标准) (单位:mm)
4座位用1炉头 1200Wx800Dx700H
6座位用1炉头 1500Wx800Dx700H
6座位用2炉头 1800Wx800Dx700H
8座位用2炉头 2100Wx800Dx700H
10座位用2炉头 2400Wx800Dx700H
*亦备有850mmD 和 750mmH(选购)


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